中泰芋圆,粉圆专用变性淀粉芋圆专用变性淀粉产品性能:1:低的糊化温度 2:有弹性,耐受高温和机械剪切 3:具有冻融稳定性好、透明度高 4:粘度提高产品应用效果 5:储存时间长不易老化,保水性好不易硬化 6:改进口感(咀嚼时有弹性)7:冷藏冷冻稳定性佳,保持新鲜8:口感有韧性,弹性好,不粘牙